Фамилия Житаров является довольно редкой и необычной. Существует несколько версий о происхождении и значении этой фамилии.
Одна из версий гласит, что фамилия Житаров происходит от слова «житарь», что в древности означало обладателя земли или земледельца. Таким образом, можно предположить, что носители этой фамилии могли быть связаны с земледелием или землевладением.
Еще одна версия утверждает, что фамилия Житаров произошла от слова «жить», что могло означать, что носители этой фамилии были возможно людьми, живущими на определенной территории или обладающими какими-то специфическими жизненными чертами.
Также существует мнение, что фамилия Житаров может быть связана с наименованием какого-то места или населенного пункта, где проживали ее первые носители. Например, возможно, это было название деревни или усадьбы.
В целом, фамилия Житаров остается загадкой, и точное происхождение и значение этой фамилии остается неизвестным. Возможно, исследования генеалогов и лингвистов помогут раскрыть более точную информацию об этой уникальной фамилии.