Фамилия Яуз принадлежит к числу довольно редких фамилий и имеет несколько версий происхождения и значения.
Согласно одной из версий, фамилия Яуз имеет восточнославянское происхождение. Относится к эпитетам, обозначающим быстрого, ловкого или стремительного человека. В переводе с древнерусского «яуз» может интерпретироваться как «шумно и быстро».
Существует и версия, что фамилия Яуз имеет германское происхождение. Относится к немецким фамилиям, производным от названия реки «Йауза» или от административного деления местности.
Некоторые исследователи также связывают фамилию Яуз с еврейскими корнями. Возможно, это измененное или адаптированное еврейское имя или название.
Фамилия Яуз имеет несколько версий происхождения и значения, но точного ответа на вопрос, откуда она происходит, нет. Каждая из версий имеет право на существование, история фамилии Яуз остается загадкой, которую могут разгадать только профессиональные генеалоги и историки.