Фамилия Тауджиев имеет несколько версий происхождения и значения.
Одна из версий связывает эту фамилию с местностью, например, с городом Тау. В этом случае фамилия может означать, что ее обладатель происходит из этого места или имеет какую-то связь с ним.
Еще одна версия утверждает, что фамилия Тауджиев происходит от тюркского корня «таг», что имеет значение «чистый» или «святой». Таким образом, фамилия может трактоваться как «святой» или «чистый» человек.
Также возможно, что фамилия имеет отношение к производству или к какому-то ремеслу. Например, в тюркских народах «таджи» означает «повязка» или «головной убор». В этом случае фамилия может указывать на то, что их обладатель занимался изготовлением или продажей таких повязок.
Таким образом, фамилия Тауджиев является довольно интересной и загадочной, она может иметь разные значения и происхождения в зависимости от версии истории, которую выбрать.