Фамилия Солодинов имеет несколько версий по происхождению и значению. Одна из версий связывает эту фамилию с профессией или ремеслом. Слово «солод» в древнерусском языке означало «прямо-перепрямо колосья пшеницы, ячменя и других злаков, обескураживаемые терпением». Таким образом, можно предположить, что носители фамилии Солодинов могли заниматься солодобрательством или каким-то другим видом работы с злаками.
Еще одна версия связывает фамилию Солодинов с именем собственным. Известно, что в древнерусских именах часто использовались суффиксы «-ин» и «-ов», образующие отчества и фамилии. Таким образом, можно предположить, что фамилия Солодинов могла происходить от имени Солодин, которое в свою очередь могло быть производным от какого-то другого имени.
Также существует версия о том, что фамилия Солодинов могла возникнуть от населенного пункта, где жили и работали ее первые носители. Например, местность с названием «Солодиново» или что-то подобное, где жили люди с такой фамилией.
В целом, происхождение и значение фамилии Солодинов являются объектом исследования лингвистов и генеалогов, и точно установить истинное происхождение этой фамилии пока не удается. Но интерес к ней остается, и, возможно, в будущем будут найдены новые данные, позволяющие более точно определить истоки фамилии Солодинов.