Фамилия «Шаймарь» имеет несколько версий о своем происхождении и значении. Одна из версий говорит о том, что фамилия происходит от немецкого слова «Schemer», что означает «шулер» или «обманщик». Это может указывать на то, что носитель этой фамилии мог быть связан с какими-то мошенническими деятельностями в прошлом.
Другая версия указывает на тюркское происхождение фамилии. В этом случае, фамилия может означать «цветок» или «цветочный». Это может указывать на то, что носитель фамилии был связан с цветочным бизнесом или имел отношение к природе.
Также существует версия, что фамилия «Шаймарь» происходит от ивритского слова «שמער» (Shemer), что переводится как «хранитель» или «наблюдатель». В этом случае, носитель этой фамилии мог быть связан с защитой или охраной каких-то объектов или территорий.
Таким образом, фамилия Шаймарь имеет несколько возможных интерпретаций происхождения и значения, и ее носители могли быть связаны с различными сферами деятельности, начиная от мошенничества и заканчивая охраной и цветоводством.