Фамилия Пульканов имеет несколько версий происхождения и значения. Она может быть связана с древнерусским словом «пулька», что означает уголь, дым, пыль или тлеть. Версия связана с прозвищем или профессией, связанной с каким-то видом работы, например, с каменотесом.
Также некоторые исследователи считают, что фамилия Пульканов происходит от слова «пулька» в значении нитка или верёвка. Это может указывать на профессию или прозвище, связанное с ткачеством или ремеслом, где использовались верёвки.
Есть мнение, что фамилия Пульканов происходит от тюркского слова «пулкан», что означает «мальчик» или «сын». В этом случае фамилия могла быть образована от имени отца или прозвища, указывающего на отношение к отцу.
Таким образом, фамилия Пульканов имеет различные версии происхождения и значения. Она может быть связана с профессией, прозвищем, именем или даже территорией, откуда происходит семья. Каждая версия придает фамилии свой собственный оттенок и историческое значение.