Фамилия Поршевников имеет несколько версий об ее происхождении и значении. Вот некоторые из них:
Согласно этой версии, фамилия Поршевников произошла от названия какого-то места или объекта. Может быть, это было название деревни, реки или другого природного объекта.
Согласно этой версии, фамилия возникла из профессиональной деятельности предков. Возможно, кто-то из предков занимался изготовлением или торговлей посудой, в том числе и фарфоровой.
Некоторые исследователи считают, что фамилия Поршевников имеет отношение к личным характеристикам предков, например, может быть связана с умением или привычкой некоторого действия.
Какую именно версию о происхождении и значении фамилии Поршевников выбрать можно сказать точно сложно, поскольку история фамилий обычно сложна и многогранна. Возможно, дальнейшие исследования генеалогов и лингвистов помогут более четко определить происхождение и значение данной фамилии.