Существует несколько версий о происхождении и значении фамилии Пероговский. Одни исследователи считают, что эта фамилия происходит от имени населенного пункта Перого́во, который мог быть местом первоначального обитания носителей этой фамилии. Другие считают, что фамилия Пероговский имеет книжное происхождение и относится к именам, образованным от существительных. Например, от слова «перог» (загородное место) и суффикса «-ов». Таким образом, фамилия могла обозначать принадлежность к загородному месту.
Также существует версия, что фамилия Пероговский происходит от собственных имен и была присвоена как обозначение отношения к какому-либо лицу. В данном случае, вероятно, исходным является имя либо отчество Перога.
Независимо от версий о происхождении фамилии Пероговский, важно отметить, что фамилии часто являются носителями исторической и культурной информации. Изучение происхождения и значения различных фамилий позволяет лучше понять историю и культуру различных народов.