Фамилия Перчуряк имеет несколько версий о её происхождении и значении. Одна из версий связывает эту фамилию с названием церковного праздника — Перчала. Считается, что люди с фамилией Перчуряк могли участвовать в организации или проведении этого праздника, что послужило основанием для присвоения им такой фамилии.
Ещё одна версия связывает фамилию Перчуряк с ремеслом перчика, который использовался для травления крыс. Предполагается, что носители этой фамилии могли быть умельцами в этом ремесле или заниматься продажей таких средств.
Также возможно, что фамилия Перчуряк имеет славянское происхождение и связана с каким-то местным укрепленным поселением, которое имеет название, похожее на Перчуряк.
В любом случае, фамилия Перчуряк несёт в себе некоторую историю и традиции, которые могли быть переданы из поколения в поколение. К сожалению, точно установить происхождение и значение этой фамилии на данный момент затруднительно из-за отсутствия точных исторических данных.
Таким образом, фамилия Перчуряк остаётся загадкой, которая, возможно, в будущем будет разгадана благодаря дополнительным исследованиям и архивным данным. Но пока что остаётся важным элементом истории и культуры носителей этой фамилии.