Фамилия Овчарик является довольно распространенной среди славянских народов. Значение этой фамилии связано с профессиональной деятельностью предков носителя фамилии.
Первая версия связывает фамилию Овчарик с профессией овчара — пастуха, занимающегося овцами. В данном случае фамилия могла быть дана предкам, занимавшимся скотоводством.
Согласно этой версии, фамилия Овчарик могла произойти от имени «Овчар», которое в свою очередь могло быть дано из-за связи с овцами или же иметь религиозное значение.
Есть также версия, что фамилия происходит от признака «овчарый», который мог быть присвоен по каким-то особенностям предков носителей фамилии.
Вне зависимости от конкретного происхождения фамилии, ее значение обычно связывается с овцами, пастухами и скотоводством. Такие фамилии обычно были распространены среди крестьянского населения, занимавшегося скотоводством в древности.
Все эти версии являются лишь предположениями и не могут быть истинно подтверждены. Каждая конкретная история происхождения фамилии Овчарик может быть уникальной и иметь свои особенности.