Фамилия Остафчук — одна из довольно редких фамилий, которая вызывает интерес у исследователей и генеалогов. Существует несколько версий о происхождении и значении этой фамилии.
По одной из версий, фамилия Остафчук происходит от украинского имени Остафий. Это имя было довольно распространено среди украинского населения и имеет древние корни. Поэтому, вероятно, что фамилия Остафчук возникла как производная от этого имени и означает «сын Остафия».
Существует также мнение, что фамилия Остафчук имеет поляцкое происхождение. В поляцком языке приставка «чук» означает «сын». Таким образом, фамилия Остафчук могла образоваться от имени Остаф и означать «сын Остафа».
Некоторые исследователи утверждают, что фамилия Остафчук имеет топонимическое происхождение. Возможно, что первоначально она была связана с каким-то конкретным местом или географическим объектом.
Фамилия Остафчук является довольно интересным объектом изучения для генеалогов и историков. Её происхождение может быть связано как с украинским, так и с поляцким языками, а также с определённой местностью. Каждая из версий имеет свои аргументы и призвана помочь в понимании истории этой фамилии.