Фамилия Опарев имеет несколько версий о своем происхождении и значении, которые исследователи пытаются объяснить. Одна из возможных версий говорит о том, что фамилия происходит от старинного русского имени Опарь, которое в свою очередь имеет тюркское происхождение. Таким образом, фамилия Опарев могла возникнуть как отчество, указывающее на отношение к человеку по имени Опарь.
Другая версия связывает происхождение фамилии Опарев с профессиональными особенностями ее обладателя. Возможно, носитель этой фамилии занимался работой или ремеслом, которое как-то связано с обработкой опары или плодов озимых культур, таких как рожь, пшеница и ячмень. Таким образом, фамилия Опарев могла возникнуть как указание на профессию или занятие предка.
Третья версия утверждает, что фамилия Опарев происходит от древнерусского слова «опарь», которое имеет значение «заплутавший, скитающийся». Возможно, носитель этой фамилии имел черты характера или привычки, связанные с путешествиями или скитаниями, что послужило основанием для присвоения ему такой фамилии.
Таким образом, фамилия Опарев имеет несколько возможных происхождений и значений, и каждая из версий может отражать определенные особенности предков ее обладателей. Для полного понимания истории этой фамилии требуется дальнейшее исследование и анализ исторических и генеалогических данных.