Фамилия Николае имеет множество версий о происхождении и значении. Некоторые исследователи связывают её с греческим именем Николай, которое можно перевести как «победа народа» или «победителем людей». Это связано с тем, что имя Николай было популярным среди христиан в раннем христианстве в честь святого Николая, покровителя многих стран и профессий.
Есть также мнение, что фамилия Николае может иметь итальянские корни и происходить от имени Nicolò, которое является вариантом имени Николай. В данном случае, значение фамилии может быть тем же, что и у имени — «победа народа».
Некоторые исследователи относят фамилию Николае к происхождению от древнегерманского имени Nikolaus, которое переводится как «народ, люди» и «победа». Таким образом, Николае может означать «победа народа» или «победа людей».
В целом, фамилия Николае имеет различные версии о своём происхождении и значении, но все они указывают на понятие победы и отношение к народу. Как и многие другие фамилии, Николае может быть связана с историческими событиями, территориями или профессиями семьи, которая носит данное имя.