Фамилия Митюшев является довольно распространенной на территории России и имеет несколько версий относительно ее происхождения и значения.
Одна из версий связывает фамилию Митюшев с древним русским именем Митофан. В этом случае фамилия происходит от отчества Митофанович, что указывает на принадлежность к роду Митофановичей.
Другая версия утверждает, что фамилия Митюшев произошла от прозвища митюша, которое могло быть дано человеку среднего роста или же с характерной чертой во внешности.
Также есть мнение, что фамилия Митюшев образована от имени древнерусского божества Митюша, которое было связано с плодородием, хозяйством и урожаем. Поэтому люди с этой фамилией могли быть связаны с земледелием или же иметь земельные владения.
Таким образом, фамилия Митюшев имеет несколько версий своего происхождения и значения, но все они указывают на русское происхождение и, возможно, связаны со земледельческими традициями или древнерусской мифологией.