Фамилия Костырь относится к числу древних исторических фамилий, которые имеют несколько версий происхождения и значения.
Согласно этой версии, фамилия Костырь происходит от профессии. Костырь в древнерусском языке значит «катер», «судно». Таким образом, вероятно, что первые обладатели этой фамилии занимались судоходством или какой-то связанной с водой деятельностью.
Существует также версия о том, что фамилия Костырь могла происходить от названия растения «костырь». Возможно, первые носители этой фамилии были связаны с сельским хозяйством или огородничеством, выращивали данное растение или использовали его в своей деятельности.
Есть предположение, что фамилия Костырь могла происходить от названия какого-то места. Возможно, что первые обладатели этой фамилии происходили из какого-то поселения или имения с подобным названием.
В целом, фамилия Костырь имеет несколько версий происхождения, история которой связана с различными аспектами жизни древних людей. С течением времени фамилия приобрела свое уникальное значение и стала наследоваться от поколения к поколению, сохраняя свою историю и традиции.