Фамилия Косаринский имеет русское происхождение и относится к категории топонимических фамилий, которые происходят от названия населенного пункта. В данном случае, вероятно, фамилия Косаринский связана с названием какого-то села или деревни, где проживали первые носители этой фамилии.
Существует несколько версий о происхождении и значении фамилии Косаринский. Одна из них гласит, что это название происходит от слова «косарь», что означает человека, занимающегося косой или жнецом. Таким образом, фамилия Косаринский могла означать принадлежность к семье, занимавшейся сельским хозяйством и уборкой урожая.
Другая версия утверждает, что фамилия Косаринский происходит от слова «коса», что может указывать на то, что первые носители этой фамилии были связаны с производством или продажей кос. Косы использовались для коски травы или злаков, и могли быть популярным инструментом в сельском хозяйстве.
Вместе с тем, возможно, что фамилия Косаринский имеет связь с каким-то географическим объектом или особенностью местности, где проживали её обладатели. Например, сельская местность, где росли косы, или с полями, где проводилась уборка урожая.
Таким образом, фамилия Косаринский, скорее всего, имеет отношение к сельскому хозяйству, уборке урожая или каким-то местным особенностям. Как и многие другие фамилии, она отражает быт и профессиональную деятельность предков её обладателей и позволяет проследить их историю и происхождение.