Фамилия Корустьян относится к разряду армянских фамилий, и ее происхождение имеет несколько версий. Одна из них связана с древним городом Корустам (современный Гореглях) на территории современной Турции. По некоторым предположениям, название города могло стать основой для формирования фамилии Корустьян, указывающей на происхождение оттуда.
Другая версия связывает фамилию Корустьян с армянским словом «кор» (солнце) и «уст» (сын), что можно трактовать как «сын солнца». Считается, что данная интерпретация обозначает высокое происхождение и статус семьи, к которой принадлежат особы с такой фамилией.
Также существует мнение, что фамилия Корустьян может иметь тюркские корни и происходить от слова «куруч» (яйцо). В этом случае название фамилии может ассоциироваться с яичной торговлей или занятием птицеводством.
Независимо от конкретной версии происхождения, фамилия Корустьян сохраняет свою уникальность и историческое значение для носителей этого имени. Каждая из версий дает возможность узнать о культурном наследии и традициях, связанных с данной фамилией.