Фамилия Касапу, как и многие другие, имеет несколько версий о происхождении и значении. Эта фамилия встречается в различных странах и может иметь различные истоки.
Одна из версий связывает фамилию Касапу с турецким словом «kasap», что означает «мясник» или «телячий баран». Возможно, что первоначально фамилия принадлежала предкам, занимавшимся ремеслом мясника. Также есть предположение, что фамилия происходит от слова «каса» — это старинное мерно-денежное наименование.
Другие исследователи считают, что фамилия Касапу могла происходить от слова «кас», что означает крепость или укрепленное поселение на балканских землях.
Также существует версия, что фамилия Касапу имеет армянское происхождение и происходит от имени Каспар.
Важно отметить, что точное происхождение фамилии Касапу не установлено однозначно, и каждая из версий имеет право на свое существование. Кроме того, с течением времени значения фамилий могут изменяться или забываться, что делает изучение происхождения фамилий более сложным и интересным процессом.