Фамилия Капытовский имеет несколько версий о своем происхождении и значении. Возможно, она произошла от имени Капыта, которое в переводе означает «крыжовник» или «кипарис». Это название могло быть присвоено человеку, который жил рядом с кустами крыжовника или кипариса, либо занимался их выращиванием.
Есть также мнение, что фамилия Капытовский происходит от названия местности Капиты, где проживала семья с такой фамилией. В этом случае она была бы топонимической фамилией, указывающей на происхождение семьи от определенного места.
Еще одна версия связывает фамилию Капытовский с ремеслом капищик, то есть человеком, занимающимся производством капищ (меры объема для сыпучих товаров). Таким образом, фамилия могла бы указывать на профессиональную деятельность предков носителя этого имени.
В любом случае, фамилия Капытовский и ее происхождение представляют интерес для генеалогов и исследователей фамилий. Различные версии означения этой фамилии могут помочь восстановить историю семьи и узнать больше о ее предках.