Фамилия Канцалов имеет несколько версий происхождения и значения. Одна из версий говорит о том, что фамилия происходит от слова «канцелярия», что связано с принадлежностью некоторого лица к канцелярской службе или офису. В этом случае фамилия могла быть присвоена предком человека, занимавшего должность писца или канцеляриста.
Другая версия утверждает, что фамилия Канцалов имеет фонетическое происхождение от некоторого личного имени или прозвища. Возможно, это было прозвище, указывающее на какие-либо особенности характера или внешности человека.
Также существует версия о происхождении фамилии от названия ремесла или профессии человека. Возможно, носитель фамилии Канцалов был связан с каким-то ремеслом, имеющим отношение к письменной деятельности или административной работе.
В целом, фамилия Канцалов имеет несколько интерпретаций своего происхождения. Она может указывать на принадлежность к какому-то офису или службе, на особенности характера или внешности человека, а также на его ремесло или профессию. Каждая из версий имеет право на существование и добавляет интерес к истории этой фамилии.