Фамилия Гутаров является довольно редкой и необычной. Существует несколько версий о происхождении и значении этой фамилии.
Одна из версий указывает на то, что фамилия Гутаров происходит от слова «гутар», которое в переводе с тюркских языков означает «буян» или «весельчак». Это может указывать на характеристику носителей этой фамилии как веселых и жизнерадостных людей.
Другая версия связывает фамилию Гутаров с названием населенного пункта или географическим объектом. Такие фамилии могли появиться из-за места проживания или происхождения первоначальных носителей фамилии.
Третья версия утверждает, что фамилия Гутаров имеет кавказское происхождение и связана с горцами этого региона. В таком случае фамилия может указывать на принадлежность к определенному народу или племени.
В целом, фамилия Гутаров имеет несколько версий о происхождении и значении, и каждая из них может быть правдоподобной. Какая из них является настоящей, трудно установить без дополнительных исторических и генеалогических исследований.