Фамилия Гурболиков, как и многие другие русские фамилии, имеет несколько версий о ее происхождении и значении.
Одна из версий гласит, что фамилия Гурболиков происходит от прозвища «Гурболик», которое в переводе с древнерусского языка означает «жирный». Такое прозвище могли дать человеку с избыточным весом или же с прекрасным аппетитом.
Еще одна версия связывает фамилию Гурболиков с тюркским словом «гурболик», что переводится как «храбрый» или «смелый». Возможно, первые носители этой фамилии были отважными и решительными людьми.
Также существует мнение о том, что фамилия Гурболиков имеет белорусское происхождение и связана с усадьбой или поселением с названием Гурболики.
Не существует однозначного ответа на вопрос о происхождении и значении фамилии Гурболиков, однако все версии имеют право на существование и могут нести в себе кусочек истории и культуры предков носителей этой фамилии.