Фамилия Грибинец относится к группе фамилий, происходящих от слова «гриб». Это указывает на то, что в основе данной фамилии лежит название гриба. Существует несколько версий о происхождении и значении фамилии Грибинец.
Одной из версий происхождения фамилии Грибинец является то, что она могла происходить от профессии грибника, то есть человека, который собирал и торговал грибами. В средние века такие профессии были довольно распространены, и фамилии часто формировались на их основе.
Также возможно, что фамилия Грибинец могла являться прозвищем, данном человеку, который был хорошо знаком с грибами или собирал их в больших количествах. Прозвища часто становились основой для формирования фамилий в прошлом.
Некоторые исследователи предполагают, что фамилия Грибинец могла происходить от образа жизни или места проживания предков, связанного с грибами. Например, если семья жила около леса, где много было грибов, то это могло стать основанием для присвоения такой фамилии.
Таким образом, фамилия Грибинец имеет несколько версий происхождения, связанных с грибами. Она может быть как профессиональной, так и более личной природы. Важно помнить, что происхождение фамилий часто неоднозначно и может иметь несколько источников.