Фамилия Горисхевели имеет грузинское происхождение и относится к числу древних фамилий этой страны. Существует несколько версий о происхождении и значении этой фамилии.
Согласно одной из версий, фамилия Горисхевели происходит от слова «гори», что в переводе с грузинского языка означает «звёзды». Таким образом, можно предположить, что носители этой фамилии имели какое-то отношение к астрономии или обладали особым умением в области астрономии.
Существует также версия, что фамилия Горисхевели произошла от слова «гори», что можно перевести как «горы» или «высокие места». Это может указывать на то, что предки носителей этой фамилии жили в гористой местности или занимались пастушеским промыслом.
Некоторые исследователи считают, что фамилия Горисхевели происходит от имени грузинского племени или клана, которое в древности было известно под этим именем.
Фамилия Горисхевели имеет древние корни и несет в себе определенный исторический оттенок. Различные версии о происхождении и значении этой фамилии позволяют воображению воссоздать образ жизни и деятельности предков носителей этой фамилии.