Фамилия Евстратенко имеет несколько версий о происхождении и значении. Она может быть как славянского, так и греческого происхождения.
Одна из версий связывает фамилию Евстратенко с греческим именем Евстратий, которое переводится как «хорошо строящий». Таким образом, фамилия могла возникнуть как производная от этого имени и означать принадлежность к человеку с таким характеристиками.
Другая версия утверждает, что фамилия Евстратенко имеет славянское происхождение и связана с древнерусским именем Евстратий, которое также можно перевести как «хорошо строящий». В этом случае фамилия может указывать на происхождение от человека с подобными качествами или характеристиками.
В обоих случаях фамилия Евстратенко может быть связана с древнегреческим героем Евстратием, который был известен своими военными подвигами и доблестными поступками.
Таким образом, фамилия Евстратенко несет в себе значение силы, доблести и характера, что может указывать на достоинства и качества обладателей этой фамилии. Она может быть источником гордости для их носителей и свидетельством о древних корнях их семьи.