Фамилия Елтаров относится к числу довольно редких и малоизученных. Существует несколько версий о происхождении и значении этой фамилии.
Согласно одной из версий, фамилия Елтаров имеет тюркское происхождение. Слово «Елтар» в переводе с тюркского языка означает «золото». Таким образом, можно предположить, что носителям этой фамилии было присвоено прозвище на основе их профессии или социального статуса.
Другая версия связывает фамилию Елтаров с культурой кочевников. В этом случае, возможно, что носители данной фамилии были связаны с ихтарским и кочевым образом жизни. Это может указывать на происхождение фамилии из древних традиций и обычаев кочевых народов.
Существует также предположение об арабском происхождении фамилии Елтаров. В арабском языке слово «Ель» может означать «хороший» или «великий». Таким образом, фамилия Елтаров может иметь значение «происходящий от хорошего» или «великого».
В целом, фамилия Елтаров остается загадкой, исследователи и генеалоги продолжают изучать этот вопрос, чтобы раскрыть все тайны происхождения и значения этой уникальной фамилии.