Фамилия «Брынцов» имеет несколько версий происхождения и значения. Одна из версий утверждает, что это фамилия происходит от слова «брынь», которое означает красный или гуща. Возможно, что носители этой фамилии жили в месте, где росла брынза, их связывали с производством этого продукта, и поэтому им присвоили фамилию Брынцов.
Иногда также говорят, что фамилия Брынцов происходит от имени человека, который был брынзовиком, то есть занимался продажей брынзы на рынке. Это объясняет происхождение фамилии как от профессии.
Еще одна версия утверждает, что фамилия Брынцов может быть связана с именем реки или местности «Брынь». Люди, жившие в окрестностях этой реки или местности, могли принять это название как свою фамилию.
Таким образом, фамилия Брынцов может иметь несколько источников происхождения и значений, связанных как с природой окружающего мира, так и с профессиональной деятельностью предков носителей этой фамилии.