Фамилия Аргатов относится к числу древних русских фамилий и имеет несколько версий происхождения и значения.
Согласно одной версии, фамилия Аргатов происходит от греческого имени Агатон, что означает «хороший». Таким образом, носители этой фамилии могли быть прозваны так из-за хороших качеств своего характера или внешности.
Другая версия связывает фамилию Аргатов с тюркским корнем аргат, что переводится как «плуг». Вероятно, носители этой фамилии могли быть связаны с земледелием или быть крестьянского происхождения.
Также существует предположение, что фамилия Аргатов может иметь своё происхождение от личного имени Аргат или Аргатий, что может быть связано с каким-то именем или титулом.
Некоторые исследователи считают, что фамилия Аргатов имеет древнеславянские корни и связана с каким-то мифологическим или историческим персонажем.
Также возможно, что фамилия Аргатов произошла от названия какого-то места или реки, которое могло быть важным для первых носителей этой фамилии.
В итоге, фамилия Аргатов имеет несколько версий происхождения, и каждая из них может нести своё значение и историю. Важно помнить, что происхождение фамилий часто неоднозначно и может иметь много тонких оттенков.